Как приготовить сливочные ириски (карамель) дома? Простой рецепт со сметаной, сахаром и маслом, пошагово!

Сливочные ириски (карамель)

Сметана 200 гр
Сахар 200 гр
Масло сливочное 30 гр

В сотейнике смешать сметану с сахаром и варить постоянно помешивая на среднем огне 15 минут до карамельного цвета. Затем добавить сливочное масло и перемешать до однородности.

Полученную массу вылить в форму, застеленную пленкой. Можно посыпать немного солью и будет соленая карамель. А потом отправить застывать.

Перед подачей нарезать на небольшие кусочки.

Больше рецептов у меня в тг канале ссылка
Готовлю каждый день, но выкладываю сюда достаточно редко что-то
Поэтому буду рада видеть вас 🫶🏻