Как составить меню на Новый год для 10 человек за 19 тысяч?

Я хз зачем вам эта информация, но вдруг кому пригодится чтобы не заморачиваться по еде на нг)

Вот такое меню на 10 взрослых человек обойдётся в 19к без алкоголя (продукты не красная цена🤣, но и без красной икры)

Но! Это я считала всё через ленту (купер), упрощая максимально жизнь, ну типо пармезан уже тертый, допустим, Шашлык прикинула 3000р и рыба у меня в стейках замороженная 9 штук есть (посчитала её как 1000р за все 9кусочков)

Мясо:

Рыба

Курица

Шашлык

Гарнир:

Овощи на гриле

Рис с оливками и морковью

Картофель запеченый

Салаты:

Оливье (картофель, Маринованные огурцы, морковь, горошек, колбаса, яйца, мазик)

Селедка (лук, селёдка, картофель, морковь, мазик, Свёкла)

С мандаринами и креветками ( Мандарины 9шт

Креветки 600г

Руккола 325

Мед

Авокадо 3

Красный лук 2

Чеснок 6з

Лимонный сок 6 ст. Л

Пармезан 300г

Оливковое масло 3-4 ст. Л

Зерновая горчица 1 ч. Л

С гранатом

(Филе куриное - 300 гЯблоки кислых сортов - 200 гЛук репчатый - 100 гГранат - 1 шт.Орехи грецкие - 50 гЯйца - 2 шт.Майонез - 100 гСоль - по вкусуПерец черный молотый - по вкусуПетрушка свежая (для украшения) - 1 веточка)

Закуски:

Бутеры со шпротами (хлеб чёрный, шпроты, огурцы свежие)

Тарталетки с грибами (Тарталетки, грибы, курица, сыр)

Ветчинные рулетики (ветчина, сыр, чеснок, мазик)

Лёгкие закуски:

Снеговички (моцарелка Черри оливка)

Маринованные корнишоны, патиссоны, зелёные оливки

Мандарины

Торт 2 шт по 700гр

Морсы 2

Яблочный сок 2

Вишневый 2