Mom.life
polly_solly
polly_solly
polly_solly
post image
Любить-обожать😍
Второй год готовлю в декабре апельсины в шоколаде. Отвал всего, сочетание апельсина и горького шоколада 🤤
В этом году научилась нормально темперировать шоколад, теперь он офигенно хрустит и не пачкается.
На втором и третьем фото видно, что дочь пошла в меня - сфотографировать без нее было очень трудно😅
В прошлом году клала апельсины в подарки родственникам, в этом, похоже, никому не достанется - съедим все сами🤣

Рецепт скину в комментариях, вы же все равно спросите☺️
20.12.2024
141

Лучший комментарий

Комментарии

igra_v_modu
igra_v_modu
В какой посуде вы их проваривали? И какой шоколад использовали?
20.12.2024 Нравится Ответить
polly_solly
polly_solly
Варила в кастрюле с открытой крышкой на медленном огне. Шоколад Бабаевский горький 200 граммовые плитки брала. Темперировать шоколад лучше в пластиковой миске, она не нагревается.
20.12.2024 Нравится Ответить
juliarost
juliarost
Не открывается...
20.12.2024 Нравится Ответить
polly_solly
polly_solly
Проверила - у меня открылось. Но не сразу, подумал сначала.
20.12.2024 Нравится Ответить
juliarost
juliarostстикер
20.12.2024 Нравится Ответить
polly_solly
polly_solly
ссылка
20.12.2024 Нравится Ответить
Читайте также