Мне 5. Мы с бабушкой на кухне лепим творожные рогалики с грецким орехом. Она даёт мне их скручивать, а потом посыпать сахарной пудрой. Я мню себя великим пекарем-кондитером и знаю, что зима это сначала нг, потом др бабушки, а потом мой др😍
Бабушки не стало в мои почти 6.
Мне 27. Дочке 3. Мы лепим творожные рогалики с грецким орехом. Дочка скручивает их и "помогает" мне. Теперь зима это др дочки, нг, потом мой др.
Но этот запах и вкус - с детства и навсегда.
А что для вас запах и вкус детства, который вы хотели бы передать теперь своим детям? 🙏
Творог 5% 200 г, масло слив 200 г, сахар 2 ст ложки, щепотка соли и мука 320 г на тесто, просто поделить пополам и раскатать 2 круга, каждый режем на 16 частей как солнышко) посыпаем начинку и скручиваем от шикорой части к центру) грецкий орех молотый 80 г и сахар 80 г, можно тростниковый, это начинка вперемешку))) перед выпеканием смазать взбитым яйцом, кисточкой. А когда остынут можно посыпать сахарной пудрой💚💚💚
@veemax мин 20-30 на 170-180 градусах , они быстро румянятся)) только лучше на бумаге для выпечки или коврике силиконовом (у меня бумага всегда 👌) противень чистый 👍