На пару дней раньше надо. На литр воды 3сл ложки соли без горки. Вода должна полностью покрывать курицу или ее части, что там у вас. Ночью поставить перед сном в воду. Утром вытащить и замариновать. 10 часов маринада хватит. Вообще надо удалять кожу. От нее нет пользы, она не дает маринаду проникнуть в мясо. Поэтому еще в воде убираю. Потом в маринад прежде чем положил, я тыкаю много раз вилкой, чтоб внутрь проник маринад.

3-6 часов в зависимости от ситуации. Эти курицы за 45 мин уже готовы выпекаются быстро 😲

Сразу выпекаю

На пару дней раньше надо. На литр воды 3сл ложки соли без горки. Вода должна полностью покрывать курицу или ее части, что там у вас. Ночью поставить перед сном в воду. Утром вытащить и замариновать. 10 часов маринада хватит. Вообще надо удалять кожу. От нее нет пользы, она не дает маринаду проникнуть в мясо. Поэтому еще в воде убираю. Потом в маринад прежде чем положил, я тыкаю много раз вилкой, чтоб внутрь проник маринад.

Можно будет рецепт пожалуйста как замариновали ? И где купить потрошенную . Спасибо

Часа 3-4

Это же курица)
Утку, гуся сутки

Ночь целую