Кексики, которые мои дети сметают еще теплыми🤤
На 12-15 маленьких кексиков
• 3 яйца
• сахар 200гр
• Сметана 200гр
• масло сливочное растопленное 50гр
• мука 270-300гр
• разрыхлитель 10гр
• ванильный сахар
Можно добавить ягоды, орехи, изюм или шоколад, на ваше усмотрение))
Выпекать примерно 30 минут при 180*
Шоколад берите термостабильный, чтоб не таял, вот арт с WB 211905717 🫶
@bzzkk, @mompwr, @samff, @saida.ms, @diana8992, @patilda.., @rizhikk, @kamilagadjieva, @ashura09874, рецепт уже в описании☺️
Это глазурь)) в кексах вкусно)) а используют термостабильные капли в выпечку в основном))
Почему когда пишут рецепт и в ней есть сметана или молоко или сливки никогда не пишут сколько процентный он?😑
Можно использовать сметану любой процентности🫶 у меня чаще всего бывает 25%
Спасибо, приготовлю 🤗 мои очень любят кексы. Я как-то готовила по рецепту заремки, с молоком рецепт. Такие воздушные и вкусные были 😍😍 но потеряла рецепт и в инста давно не сижу.
Ванильный сахар это ванилин? Объясните тому, кто с выпечкой на Вы
Нет)) ванильный сахар= сахар+ванилин, а ванилин= более концентрированная добавка))
@aammm.1, купила которые вы советовали ,может надо было в середине выпекания покидать ,или муки не достаточно
у меня тоже они)) но на фото все нормально, и проблем не было)) сейчас заказала их же, может изменения какие то)) с новыми еще не готовила)) капли я всегда добавляю в конце)) и тесто бывает не жидкое, а такое , что его можно спокойно выкладывать ложкой))
у меня жидкое немного было , и капли добавила в процессе и размешивала ,вот в чем проблема ,спасибо ,теперь понятно все
aammm.1·
Мама троих детей
@bzzkk, @mompwr, @samff, @saida.ms, @diana8992, @patilda.., @rizhikk, @kamilagadjieva, @ashura09874, рецепт уже в описании☺️