Майонез, соль, перец чёрный, чеснок, паприка, соевый соус, мёд. Натираю его прям хорошо, два дня мариную в холодильнике, потом в 5-6 слоёв фольги, чтобы не сгорел и 3-4 часа запекаю
За день гуся отпускаете в воду солёную, холодную.день и ночь в воде ,далее обсушить,специи по вкусу ,майонез не много только,в фольгу и в холодильник на ночь ,на следующий день в духовку на три часа ,180гр примерно это,у каждого духовка по разному греет .гусь получается пористый во рту тает
Pchelka·
Я готовила 3 раза по 3 разным рецептам , то сырой то твердый ((((
Еva·
Майонез, соль, перец чёрный, чеснок, паприка, соевый соус, мёд. Натираю его прям хорошо, два дня мариную в холодильнике, потом в 5-6 слоёв фольги, чтобы не сгорел и 3-4 часа запекаю
🥰·
Мама дочки (2 года), беременна (36 нед.)
https://mom.life/post/5a508ca220d21a14ae7da4d4
А,Е·
За день гуся отпускаете в воду солёную, холодную.день и ночь в воде ,далее обсушить,специи по вкусу ,майонез не много только,в фольгу и в холодильник на ночь ,на следующий день в духовку на три часа ,180гр примерно это,у каждого духовка по разному греет .гусь получается пористый во рту тает
Идрисова·
Мама сына (1 год)
Этот рецепт нашла давным-давно,мама каждый год готовит по нему,получается очень вкусно,нежное сочное мясо.