Как приготовить вкусный холодец на Новый год? Проверенные рецепты от опытных хозяек, пошаговые инструкции
Девочки, муж попросил на новый год холодец 😑А я ни сном ни духом как его готовить . Я такое пробовала один раз в жизни и больше не хочу 🥲 Пожалуйста поделитесь проверенными рецептами,желательно прям подробными 🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼
Комментарии
Ой я тоже ни разу его не готовила,муж тоже любит.Берем в звенигово или спаре.
Купите в звениговском готовый. Вот только поела его, ничем не отличить от домашнего и напрягаться не надо)
Ну если не шибко жирный то на говядине или курице. Я говяжий готовлю добавляя свиные ножки. Берём ножки,мясо и заливаем водой,лаврушку лист и ставим на 5 часов вариться,как только бульон закипает уменьшаем огонь и томится он в общем часовом режиме 5 часов. Можно добавить цельную очищенную луковицу для прозрачности,но у меня бульон всегда прозрачный. Как сварится,мясо вынимаем из кастрюли,солим бульон и даём немного остыть и бульону и мясу. На дно контейнера( у меня прямоугольное стекло) выкладываю мясо,рву на мелкие кусочки,добавляю чеснок выдавлен через чеснокодавку,черный молотый перец и заливаем бульоном,накрываю крышками и в холодильник или на веранду выношу. На следующий день идеальный холодец,прозрачный и напитанный. Можно варить в скороварке или мультиварке,я варю привычным способом по рецепту мамы уже много лет.
@lidaro, а говядину какую часть лучше брать? С жиром или без ? и каков количество лучше на 5литровую кастрюлю?
@alinaporf я беру с сахарной косточкой и чистую мякоть без определенной части,за 5 часов любое мясо будет идеально,без жира,двух свиных ножек по жиру достаточно. Ну вот у меня кастрюля 5 литров,примерно в половину ее или чуть больше мяса. Но у меня едоки ещё есть,пока контейнеры заполняю,муж уже подъедает🤣
💙💙💙💙💙💙💙💙💙💙💙💙💙💙💙💙💙💙💙💙💙💙💙💙💙💙💙💙💙💙🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼
Операция у ребёнка: как справиться с тревогой и поддержать малыша
Скоро …. операция у сыночка 🙏🏼🤍 в 9 утра примерно должны забрать …молюсь и верю всем сердцем что все будет хорошо🥹🥹🥹
с Божьей помощью 🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼
Нужна помощь: как узнать состояние пациента в Омском кардиодиспансере?
🆘🆘🆘девочки помогите вывести в топ 🙏🏼🙏🏼🙏🏼верю в силу мам лайфа 🙏🏼
Омский Клинический кардиологический диспансер Лермонтова 41 реанимация , может Вы или ваши знакомые там работают , очень нужно узнать состояние пациента 🙏🏼
Когда приходили в больницу карты ещё не было , и толком ничего не сказали .
Отблагодарим 🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼
Где найти врачей и клиники для детей после инсульта?
ТОП ТОП ТОП!!! Пожалуйста!!!🙏🏼🙏🏼🙏🏼
Девочки, прошу вывести в ТОП.🙏🏼‼️
У чьих детей был ишемический инсульт. Буду благодарна контактам грамотных врачей, специализирующихся на этом диагнозе именно у детей! Контакты хороших реабилитационных клиник по России и за её пределами. Пожалуйста.❤️
Как найти отчима в психиатрической больнице Владивостока?
Девочки , помогите выйти в ТОП 🙏🏼
Владивосток 🙏🏼
У меня папа (отчим) ушел на сво. Как он ушел, не выходил на связь. По последнем данным он сейчас лежит в психиатрической больнице г.Владивосток (псих.Больница я так понимаю одна в этом городе)
Может вы или ваши друзья/родные/знакомые работают в этой больнице 🙏🏼 или у ваших знакомых, знакомые 🙏🏼
Я ищу человека который там работаем , чтобы узнать, что с моим папой , так как по телефону , мне не говорят никакую информацию (даже не подтверждают инфу чт...
А я на курице люблю, рецепт не скажу, долго варишь курицу, чеснок, морковь и это дело все с горчичкой, очень вкусно и нежно. На говядине и свинине не люблю