Как вкусно запечь курицу целиком?
Девочки, поделитесь лайфхаками приготовления курицы целиком) в рукаве запечь? Или, наоборот, что бы с корочкой была? Может, чем обмазать, вкусным?😁
Девочки, поделитесь лайфхаками приготовления курицы целиком) в рукаве запечь? Или, наоборот, что бы с корочкой была? Может, чем обмазать, вкусным?😁
Анастасия·
Мама дочки (1 год)
В соляной подушке - сочная внутри, с корочкой
Анастасия·
Мама двоих (1 год, 8 лет)
В прошлом году делала на банке, очень понравилось
Александра··
Мама дочки (1 год)
банка😆
Анастасия··
Мама двоих (1 год, 8 лет)
почитайте рецепт
Там нужно в банку залить типа рассола, вода, соль, перец, лаврушка
Александра··
Мама дочки (1 год)
@dre9292, спасибо, поищу)
Алёна Макарова·
Мама троих детей
Плюс к соли - очень вкусно получается, сочно и с корочкой. И самое главное, что ничего не нужно, только пачка соли
Алёна Макарова··
Мама троих детей
@naturel3 я не натираю, боюсь солевую магию испортить 😂😂😂
Екатерина··
А сколько соли надо?
Алёна Макарова··
Мама троих детей
я просто всю пачку на противень высыпаю. Может быть, можно и поменьше, но не экспериментировала
Елена·
Я тоже за соль! Очень вкусно получается.
Оля·
Мама двоих (2 года, 7 лет)
Я люблю кефирный маринад, добавляю к нему специи по настроению, если просто, то чеснок-зелень. Если посложнее, можно горчицу и мед, апельсиновый перец, или розмарин, карри, да что угодно. На 1 курицу пол-литра кефира.
Анна·
Мама сына-младенца
Любой маринад и курицу в холодильник на сутки. Если маринад будет жидкий, то ещё сочнее получится мясо, но тогда надо будет хотя бы раз курицу в маринаде перевернуть, чтобы пропиталась равномерно.
Далее: 220 градусов духовку и туда курицу кладём на 20 минут, потом на 160-170 и готовим оставшееся время от веса курицы (примерно еще минут 30-40).
Настя·
Как выше рекомендуют, на соли… минимум движений 🤪
Анна·
Мама сына (7 лет)
Обмазываю курицу маслом, если оно соленое, то больше не добавляю соли, только молотый перец сверху. Через 35 мин достаю из духовки и обмазываю соусом барбекю, ставлю обратно минут на 7 увеличив градусы, тоже самое второй раз.
Александра·
Мама дочки (1 год)
Девочки, спасибо! Сделала на соли! Сфоткать сразу не успела 😅 Очень вкусная и сочная получилась))