Как приготовить хрустящую курочку в духовке: простой рецепт с маринадом и панировкой из хлопьев и сухарей!

Хрустящая курочка

Для этого рецепта можно использоваться как куриную голень, так и крылья.

Кстати, у меня на странице много простых и интересных рецептов 👩🏼‍🍳

Маринад:

🥚Яйцо - 1 шт

🥄Мука - 40 гр

🥛Натуральный йогурт или сметана - 140 гр

🧂Соль и специи по вкусу (у меня сухой чеснок, паприка, черный перец

Панировка:

🥄Кукурузные хлопья без сахара - 100 гр

🥄Планировочные сухари - 50 гр

1️⃣Для маринада: смешиваем все ингредиенты вместе. В маринад выкладываем мясо, перемешиваем и оставляем мариноваться минут на 30. Можно больше или во все оставить на ночь.

2️⃣Для панировки: пробиваем в блендере кукурузные хлопья и добавляем панировочные сухари, перемешиваем. Я еще добавляю немного соли.

3️⃣Мясо обмакиваем в панировке со всех сторон, выкладываем на противень и отправляем в духовку на 40 минут при 180*.

#курица_с