О, це моя якраз тема)

З донькою я вводила спочатку пюрешки, але по принципу тарілки здорового харчування (ТЗХ). Це коли на тарілці одразу 4 продукти. Пюре не зайшло доньці, тому змінила подачу з пюре на кусочки. І діло пішло

Якщо коротко - такий підхід набагато більше сподобався, багато всього їла, не було блендерування 3 грамів продукту.
Зараз би робила так само і не махалась з вводом по одному продукту в декілька днів

Сину намагалась блв. Не пішло, давився і ригав всім, що було не пюрешкою, будь-які каші навіть мʼякі не перебиті блендером випльовував. Провозилась тиждень, перевела на пюрешки. В 8-9 місяців почав без проблем їсти абразивну їжу, до цього взагалі відмова була. В 11 місяців вже їв котлети із загального столу і відмовився від суміші взагалі…з того ж моменту харчується без проблем із загального столу. В подруги син з початку прикорму на блв( на рік старше мого, тому я бачила приклад вдалого і пробувала своєму так само ввести). Ідеально їв з самого початку шматочками і все ок.
Моя менша донька з початку прикорму їла все передавлене вилкою, тобто абсолютно структурне і абразивне із задоволенням, але про блв я тоді не знала, тому просто давила вилкою що давалось і на цьому все.
Діти різні, треба підбирати, а так, пробуйте те, що вам до душі більше лежить. Є дітки навпаки пюре не сприймають.