Для меня самый вкусный, самый удачный соус это Сметана + соевый соус + горчица. Вот прям любой салат становится вкуснее

Соевый соус + яблочный уксус+ подсолнечное масло

1. Греческий йогурт - мёд - чеснок/горчица смотря что вам больше нравится и бальзамик - лимон сок
2. В кефир натереть огурцы добавить зелень любимую . Кинза /петрушка /укроп / чеснок . Можно подсолить . Плюс бальзамик или подсластитель .
3. Сметана или йогурт / любое варенье ) чеснок / и зелень
Я в целом люблю соусы ) но можно на майонезе если нет проблем со здоровьем )
Для основы можно сметана или йогурт) либо оливковое масло ) а дальше вкусовщина)
Моя мама готовит очень вкусный соус) но он вредный 🤭
Оливковое или растит масло- чеснок накрошить лук репчатый . Обычный или красный . Зелень ) уксус пол чайной ложки ) соевый соус) соль и сахар по вкусу )

Яблочный уксус

Соевый +бальзамический +оливковое масло

Терияки + майонез

Посмотрите канал у Бельковича , у него и соусы и блюда , очень вкусно получается, с ним даже оливье другой и в тысячу раз вкуснее