Как приготовить вкусные панкейки: простой рецепт с фото и секретами шефа, чтобы получились пышными!

https://www.instagram.com/reel/C_5RfSvI158/?igsh=MWR2cXA5cm1nNG0xeg==

70 гр муки

70 мл молока

4 яйца

Сахар(на глаз)

Белки отделить от желтков, взбить белки и сахар до пышной пены

Муку, желтки, молоко смешать, чтобы не было комочков

Эту массу смешать со взбитыми белками аккуратно, чтобы пышнота не ушла

И все.

Жарите на сухой сковороде, они получаются очень пышными и вкусными🫶🏼