Пора придумывать меню на новогодний стол.
Хочу отварить казы, и запечь жая (недавно писала как я это делаю, получается бомбически 🤤➡️ ссылка
Самсу ещё запеку (п/ф)
Закуски с красной рыбой и икрой сделаю.
Пару салатов, но ещё не решила каких 😄
Может подкинете идей 🙏🏻
Что будете готовить на новогодний стол?
Какие салаты, закуски, горячее?
Почитаю ваши комментарии, вдруг что-то на заметку возьму 😊
С празднованием Нового года решили, кстати, будем отмечать втроём. Мы 4 года подряд отмечали с родными, толпой, поэтому хотим для разнообразия отметить своей семьёй 👨👩👦
Я люблю как в детстве в моей семье. Правда 31го числа папа резал барана и баня была обязательным ритуалом, но в квартире эти пункты пока не можем сделать 😁.
Оливье, сельдь под шубой.
В этом году горячее за мужем, он хочет рёбрышки запечь.
@mamver филе рыбы в кляре,
Французский: свеклу и морковь отварить до полу готовности,нарезать соломкой,нашинковать немного капусты(все в равных пропорциях) любая копчёная колбаса соломкой,лук репчатый мелко порезать и картофель пай,все заправить майонезом и посолить.
Мясной с редькой,морковь и редьку натереть на тёрке (для моркови по корейски),лук полукольцами,мясо говядина вареная соломкой тоже,заправить маслом добавить пол стол.ложки уксуса соль и перец черный,все тщательно перемешать,в конце добавить горошек зелёный и ещё раз перемешать.
Нам прописала инфекционист. Это по сути очень щадящее питание. На пару, без жира, не острое, не жареное. Для восстановления жкт и при лечении желчного/печени.
У нас гусь, оливье и селёдка под шубой, тортик муссовый каждый год заказываю, Беллини и вино.
Дети ложатся спать, а для нас двоих этого на неделю, правда нужно съесть за два дня, то потом уезжаем
оох не знаю даже как будет в этом году , у меня лютый токсикоз и отсутствие аппетита к чему либо , но домашних порадовать праздничным меню очень хочется 🫠надеюсь на чудо и пройдет это состояние к нг , пока любая еда вызывает отвращение и я питаюсь только что бы не умереть 😑
Сделаю манты с тыквой, такие соЩЩЩЩЩЩные, тарталетки с икрой и творожным сыром внутри мелкие кусочки креветок, потом оливье, и рулеты) закажу пиццу и суши, запьем это дело колой
Дома с семьёй это настоящий кайф. Мы обожаем отмечать Новый год по-домашнему. В 00:00 выпиваем по бокалу "шампанского" и начинаем дарить подарки - это прям у нас целый ритуал)))) с закрыванием глаз, спрятанные сюрпризы)
в этом году хочу форель в духовке запечь с овощами, сделать Шашлычки из креветок с терияки соусом, тарталетки как обычно с икрой и творожным сыром (это у нас сын обожает, говорит какой Новый год без икры?))), шуба обязательно будет, без неё никак, и хочу салат сделать с копченой курицей и грибами (поискать надо рецепт в интернете). Это у меня вместо оливье будет, тоже на майонезе). В те года делала лёгкие салаты с зеленью, но мои не особо любят такие и приходилось всё самой есть. Так что в этом году готовлю только то, что нравится всем, без экспериментов)) Раньше по 2 горячих блюда готовила. Типо старый год проводить - отдельное блюдо, после 12ти - уже другое. Но у нас ничего тогда не съедалось) так как едоков трое)) в общем теперь только одно горячее делаю.
Мы тоже решили втроем) да и плюс это наш первый Новый год)))
Решила по минимуму, муж как то запечет утку или гуся))
Я сделаю салат из кальмаров и креветок крабовых, скорей всего обжарю креветки так просто на стол, хочу попробовать брускетт с красной рыбой и творожным сыром и еще какой нибудь салат
Я люблю как в детстве в моей семье. Правда 31го числа папа резал барана и баня была обязательным ритуалом, но в квартире эти пункты пока не можем сделать 😁.
Оливье, сельдь под шубой.
В этом году горячее за мужем, он хочет рёбрышки запечь.
Манты
Сёмга на решетках
Пюре
Оливье
Шуба
Греческий
Салат с ананасами
Салат с баклажанами
Тарталетки с рыбкой и тд, шпажки
Нарезка Овощная/колбаса/сыр
Все просто )