Беру жайму.Ставлю на огонь кастрюлю.Рядом чашку с водой холодной.Закидываю тесто в кипящую воду,немного варю и сразу в чашку с холодной водой.Немного не доваренные.Так удобнее слоями выкладывать и пальцы не обожжете))Ну и соусы заранее готовлю,сыр натираю.

Возмите сочни для беша, отварите их и потом выкладывайте слоями, очень вкусно 🤤