Готовлю в казане. Слегка обжариваю мясо, добавляю лук, иногда могу морковь добавить, дальше картошку, нарезанную крупными кубиками и томатную пасту, перемешиваю и пару минут готовлю так, помешивая, после чего добавляю воду, чтобы слегка прикрывало картошку. Солю, уменьшаю огонь, накрываю крышкой, тушу до мягкости картошки, помешивая. Потом открываю крышку, добавляю чеснок, перемешиваю и жду пару минут, чтобы чеснок дал свой божественный аромат 🥰