alfiya.but
Альфия·Мама двоих (2 года, 4 года)
Как уха по-фински стала любимым блюдом детей?
Уха по-фински, любимый суп моих детей. Они готовы его есть на завтрак, обед и ужин. Готовлю его стабильно раз в неделю. И моя любимая королевская ватрушка.
377
Комментарии
@mashyla88, @lisaalice, форель или лосось отвариваю, добавляю в бульон луковицу (целиком) и морковь (половину целиком), лавровый лист и перец горошком, соль, перец по вкусу. Минут через 30 рыбу вылавливаю, разделываю на кусочки, убираю кости. Бульон процеживаю. Далее в процеженный бульон добавляю картофель, мясо рыбы, варю до готовности картофеля и добавляю натертую морковь, через 5 мин вливаю сливки, 10 или 20 процентов, варю еще минут 5 и готово.
Для меня это самый легкий суп)))
Нравится Ответить
Уха по - фински 👍 муж тоже часто готовит, особенно вкусно когда на костре приготовлено