Вчера захотелось манты с тыквой, сделала слишком много теста,его надо куда то девать, сегодня из теста сделала кыстыбый с пюре картофельным и луком поджаренном. Получилось не плохо)
Смазываю маслом сковороду, лук полукольцами, морковь на терке,побольше, сверху манты, чуть воды чтоб лук, морковь только покрывало. Получается как на подушке луковой морковной.