На обычном растительном, сливочном иногда. Масло гхи нужно знать где брать, вам могут маргарин растопленный продать. Вообще в детстве у меня бабушка всегда на топленном масле готовила. Еда как еда, не знаю, что там особенного
спасибо! Ну вот я ему пытаюсь объяснить, что гхи вытапливают долго, чтоб белок ушёл. Но он непробиваемый 🤦 нет, и всё. Якобы белок в любом случае остаётся
Алина·
У @marina1512 в закупках есть хорошее масло гхи
Дарья ·
Гхи это обычное топленое масло...
Дарья ··
@olinapi
Полина··
дак кто спорит, отличается способ вытапливания. Мне доказывать не надо)
Дарья ··
от перемены мест слагаемых...
Натали·
Мама сына (2 года)
Атман
Пэпэ
Озон/ВБ заказываю
Marusya·
Мама сына (8 лет), беременна (37 нед.)
На обычном растительном, сливочном иногда. Масло гхи нужно знать где брать, вам могут маргарин растопленный продать. Вообще в детстве у меня бабушка всегда на топленном масле готовила. Еда как еда, не знаю, что там особенного
Маша·
Мама сына (3 года)
На топленом белорусском 😃
Марина·
Я сама делаю масло гхи на нем и готовлю
Масло кокосовое
и редко подсолнечное
Марина··
@ljusi85, топленое масло и масло гхи разные вещи !
Масло гхи не имеет практически коровьего белка
Чтобы этого добиться я выкладываю масло в кастрюлю и довожу до кипения ,затем включаю на среднее значение ,чтобы масло чуть кипело ,но не сильно
И так оно платится 4 часа примерно
Сверху пенку можно не убирать ,она уйдет вниз
Иногда ,когда есть время убираю пенку
У меня ген полной не усваивомости лактозы и поэтому мне важно иметь хорошее гхи
Училась по видео из интернета 🫠
Чем больше часов тем темнее
Вот 4 светлое
6 темное и вкус такой вкусный
Елена··
Мама сына (1 год)
спасибо! Ну вот я ему пытаюсь объяснить, что гхи вытапливают долго, чтоб белок ушёл. Но он непробиваемый 🤦 нет, и всё. Якобы белок в любом случае остаётся
Елена··
Мама сына (1 год)
и ещё вопрос, масло какое берёте?