Девочки как вы готовите тесто на чуду с тыквой?, готовлю обычное пресное и чуду жёсткие не нежные как у других ,а какие-то жесткие тонко раскатываю вроде ((((
Мне кто то советовал ставит пресное тесто на кипятке, говорили не трудно с этим тестом работать и типл вкусно. Честно сказать сама ещё не пробовала.
А так, я всегда ставлю тесто на соде и кефире(сыворотка) и раскатываю тесто очень тонко,и бывают мягкие
Моя свекровь желает дрожжевое, не ждет пока сильно поднимется, через 10 мин где то делает
Пресное и у меня ну все же они жёсткие , и маслом после мажу все равно не то , края вообще как резина 😁😑
Вы после жарки их смазываете сливочным маслом или сметаной?