Недавно размораживала, чтобы ребенку рагу сделать, как раз посмотрела, что с ними, они прям водянистые были, нужно высушить.

Чисто в теории, мне кажется лучше разморозить 🧐 иначе воды будет ооочень много. Разморозить, высушить, потом в крахмал и во фритюр)) ну я бы так сделала