Баклажаны во фритюре из заморозки: размораживать или жарить так? Советы!

Question

Хочу сделать хрустящие баклажаны во фритюре, но они у меня замороженные кусочками 
Вопрос, их разморозить или лучше замороженные делать?

anonim · Answer

Недавно размораживала, чтобы ребенку рагу сделать, как раз посмотрела, что с ними, они прям водянистые были, нужно высушить.

Василина · Answer

Чисто в теории, мне кажется лучше разморозить 🧐 иначе воды будет ооочень много. Разморозить, высушить, потом в крахмал и во фритюр)) ну я бы так сделала

Анна · Answer

Тоже думаю лучше разморозить

Баклажаны во фритюре из заморозки: размораживать или жарить так? Советы!

Комментарии