Запеканка творожная на 8 порций.
Яйца 2шт
Манка 60гр
Молоко 120гр
Сахар 3ст.л.
Творог 700гр (я беру 5%)
Щепотка соли
Масло сливочное для смазывания формы
1. Смешиваем теплое молоко (30 сек можно в микроволновке подогреть) с манкой на 10 мин
2. Творог взбить блендером с сахаром, яйцами и солью
3. Прогреть духовку на 180 (я включаю верх и низ)
4. Добавляем манку с молоком к творожной массе и еще раз взбиваем блендером
Смазываем форму маслом и выпекаем 40-50 минут.
Ленивые вареники по этому рецепту ну вау 🤌