При аллергии на коровье молоко и при непереносимости лактозы можно безлактозное молоко? Или там тоже белок есть?
Гастроэнтеролог так сказала, что нууу моожно, но лучше не надо. Вот и думай теперь, можно или нет🥲
Комментарии
Всё зависит от того, на какой именно белок аллергия. Есть белки, которые при термообработке разрушаются, соответственно можно кипяченое молоко и в выпечке например. Есть те, которые разрушаются при "кислении", соответственно йогурт, творог и т.п можно. А есть те, которые никуда никогда не денутся, как казеин. Если аллергия на казеин, то исключать абсолютно любое проявление молока
Понятия аллергии на молоко нет. Есть аллергия на конкретный белок. Разберитесь сначала на что именно, а оттуда будет ясно что можно, а что нет
В составе казеинат натрия. Это коровий белок. При аллергии на казеин, его нельзя. И если аллергия на казеин, то вообще ничего нельзя где есть слово молоко, ни сухое молоко, ни масла, ни сыры, ни печенье с молоком, ни сыворотку и т.д
Нельзя , можно сливки которые сухие белая красная упаковка , аллерголог сказала добавляйте хоть куда
Нашему вообще на всю молочку запрет. Кисломолочку тоже нельзя😌 Где-то с двух лет,как выявили аллергию, на альтернативном молоке. Добавляю везде,где молочка нужна. В основном конечно на безмолочном питании. Гастроэнтеролог нам разрешила потихоньку добавлять в пищу топлёное масло,начать раз в неделю и отслеживать реакцию. Я купила масло ГХИ ,его вроде даже таким аллергикам можно. У вас по анализам выявилась?
Спасибо. Будем пробовать альтернативу. Я конечно её пить не могла когда попробовала, но видимо придётся распробовать😄
Лактоза-это молочный сахар. Белок то всё-равно присутствует,поэтому нельзя. Только заменять. У нас сын тоже с такой аллергией. Купила сухое кокосовое молоко , его и добавляю.
@somittan если честно, я не поняла особо. Низкий уровень антител к молоку и вариабельная непереносимость лактозы
@somittan мы там как раз и сдавали анализы. Павлуцкая сможет расшифровать их?
Мне уже в принципе всё рассказали, но я не успела тогда ещё осознать, поэтому мало вопросов задала... Хотелось бы конечно чтобы подробно всё рассказали, не только про диету но и что это значит.
У нас на коровий белок