В ожидании своих кексиков🧁🫶🏽
В ожидании своих кексиков🧁🫶🏽
Комментарии
𝚄𝚕𝚒𝚊𝚗𝚊Мама дочки (1 год)
Я делаю на глаз все, если честно…
Масло +- 200 гр взбиваю с сахаром +- 100-150 гр до побеления массы. Туда ввожу по одному яйцу (всего 3) и после каждого яйца все взбиваем до однородности массы. В конце добавляю соду 1ч.л. И муку просеянную. Муки не знаю сколько, но чтобы масса была густая. +- 1,5 стакана наверное. В конце можно добавить молоко/сливки, если масса получится сильно густая и плотная, чтобы стала пожиже. В духовку при 180 гр на 30 минут +- смотрю по шапочке, если уже красивая потрескавшаяся и запеченная, то достаю.
В принципе вот так…
Я делаю с вареной сгущенкой. Когда тесто в формочки выкладываю между тестом кладу ложку вареной сгущенки, стараюсь делать это чуть повыше середины теста, чтобы при вытаскивании не мокло дно и не порвалось.
MommyМама двоих (10 лет, 13 лет)
История с кексами у меня особенная . Младший когда был годиков 4, с формочкой подошел , я начала видео записывать, и он таким детским голосочком так приколько говорит , ты зы гавайила что надо кекфы делать и кумичное ваение полозыть 😂💔постоянно пересматриваю , так скучаю
𝚄𝚕𝚒𝚊𝚗𝚊Мама дочки (1 год)
@umm_abdulla__, темный. Мне не нравятся светлые духовки. Но темный только если вся остальная техника тоже темная.
Умм Умар·Мама троих детей, ждёт четвёртого
Дайте пожалуйста рецепт кексов прям 100 процентов рабочий (миксера нет есть в блендере насадка)
·Ответить