Всем добрый вечер!
Порекомендуйте пожалуйста, где/какой марки покупаете креветки и мидии мороженные🙏🏻🥰
Мидии в Ашане или ленте берем в вакуумной упаковке целиковые. Готовим с креветками в белом вине и сливках, с чесноком, каперсами и сыр с голубой плесенью 🤤
@imyaifamily мидии помыть и убрать там какие то хвостики) обжарить с креветками (мы не чистим) и чесноком. Каперсы 2ч ложки. Добавляем
150мл белого сухого вина выпарить минут 5. Добавить сок от мидий и варить 5 минут. Сливки 500мл. Закипит, сыр натертый 150гр. Посолить. Потомить минут 5-10.
Как то так) муж готовить на глаз
Первый! Вообще без глазури привозят, но я беру по 5кг ящик, сметаем за 2 недели😅😅