Все обсуждают подарки. А стол? Какое у вас меню на Новый год? Новые идеи или всё традиционно?
Мы с мужем только что обсудили, получилось следующее:
🍸Мясо закажем (шашлык, стейк,ребрышки - ещё не определились)
🍸грибы фаршированные
🍸Мясная и сырная тарелки
🍸Греческий салат
🍸 Селёдка под шубой
🍸Курица с ананасами в тарталетках
🍸Торт (хочу сделать сама, но как пойдет))
Ну и фрукты, конфетки. А что у вас?
А как вы баранину готовите? Ела только в ресторанах, мне нравится, но вроде есть нюансы с вымачиванием мяса. Или это бред?
@grapefruitjuice у меня молодой баран,нога. Ни чего не вымачиваю. Хорошо натираю солью, перцем, приправа для барана,масло подсолнечное, чеснок и в рукав на 3 часа
1. Запеку барана
2. Бутеры с икрой
3. Тарталетки с рыбой( творожный сыр, огурец )
4. Хочу ещё рыбу запечь,но пока под вопросом
5. Селёдка под шубой ( без нее никуда)
6.курник
7. Маслины
8. Лимон
9. Какой нибудь зелёный салат
10. Фрукты
11. Нарезка колбаса,сыр