Панкейки, которые всегда получаются, если только у вас руки совсем не из Ж растут😂

Мука 150 гр (можно ц/з, ржаную, я мешаю иногда 50/50 с обычной пшеничной)
Сахар 2 ст л
Соль, ванильный сахар щепотка
Разрыхлитесь 7 гр по рецепту (у меня было всего 2, и вышло идеально)
Сода 2 гр по рецепту (я добавила 3-4 гр)
Кефир 250 мл
Яйцо 2 шт (не большие)
Корицу по желанию

Взбиваем слегка яйца, добавляем кефир немного подогретый, сыпучие все отдельно смешиваем, и соединяем все вместе
Сковороду смазываем капелькой масла. Жарим на среднем огне, переворачиваем, уменьшаем, и под крышкой доводим до идеала

Наслаждаемся. Получаются очень пышные и вкусные ❤️

За рецепт должны будете!