Панкейки, которые всегда получаются, если только у вас руки совсем не из Ж растут😂
Мука 150 гр (можно ц/з, ржаную, я мешаю иногда 50/50 с обычной пшеничной)
Сахар 2 ст л
Соль, ванильный сахар щепотка
Разрыхлитесь 7 гр по рецепту (у меня было всего 2, и вышло идеально)
Сода 2 гр по рецепту (я добавила 3-4 гр)
Кефир 250 мл
Яйцо 2 шт (не большие)
Корицу по желанию
Взбиваем слегка яйца, добавляем кефир немного подогретый, сыпучие все отдельно смешиваем, и соединяем все вместе
Сковороду смазываем капелькой масла. Жарим на среднем огне, переворачиваем, уменьшаем, и под крышкой доводим до идеала
Наслаждаемся. Получаются очень пышные и вкусные ❤️
За рецепт должны будете!
У меня получаются только если взбить белки с сахаром до густой массы,у кого не получается попробуйте так сделать
Блин я теперь боюсь пробовать повторить, а вдруг выяснится что совсем из ж 😁🥲
Духовка в углу удобно? У меня раковина и так бесит, столько места пропадает
У нас эта кухня довольно большая была в плане шкафов, места было полно, поэтому духовка вообще не мешала
Я обычно что-то одно, либо соду, либо разрыхлитель
А у вас и то и другое
Из-за этого пышные?
@marzhh, мне кажется человек просто должен любить это дело и все будет получаться,а судя по вам вы любите готовить,я тоже люблю но не для всех
@xadidga_1234, ну нет, не сказала бы вообще. Как любовь к готовке может влиять на то пышные получаются оладьи или нет
@marzhh, когда человек любит,то делает от души,а когда нет,то все на отвали получается лишь бы сделать
Я один день приду к вам покушать🤣🤣🤣уж очень все аппетитно выглядит,сейчас попробую приготовить ❤️
Ничего из этого не помогает моим панкейкам быть такими пышными, даже теплый кефир
Соду в самом конце перемешав со столовой ложкой муки, когда в тесте есть сода, минимум манипуляций, даже когда тесло наливаем, его сверху берем и ложку рядом нужно класть, а не в тесте оставлять
Ничего из этого не помогает моим панкейкам быть такими пышными, даже теплый кефир