Через пару дней у дочери день рождение. Исполняется 3 года. Ребенок очень сильно просит торт.. но вот задача ребенку нельзя молочные продукты... Ни сливки,ни сметана, ни маскарпоне,ни творог. Масло можно только в тесте. Второму ребенок нельзя глютен, никакой пшеничной овсяной муки, манки..... Я просто в безвыходном положений
... Орехи тоже только кокос и семечки можно
В Москве есть без глютена и без лактозы торты. Прям так наберите в поисковике
Послушаю. У сына скоро день рождения. Тоже просит торт. Но ему нельзя молочку и яйца
из желе или из теста типа шарлотки, сделать торт для младшей, старшая уже достаточно большая , чтоб понять , что ей нельзя. Дать шоколад или что- то другое, что ей можно
Из миндальной муки можно сделать кето десерт в стакане. Муку обжарить со сливочным маслом и сахаром или сахзамом. Положить в нижний слой, можно с перемолым грецким орехом (иои любой разрешенный орех). Кокосовые сливки взбить с сахаром ( или с/з), выложить вторым слоем. Третий слой или варенье или ягоды.
Фото если найду, то прикреплю
Есть миндальные торты (по крайней мере такие продаются в Золотой Ниве в Сочи например). Там масло в пропитке единственное, но муки нет, почти один миндаль
Магазин Сырой обед в Москве делали торты на заказ из орехов и сухофруктов
Коржи на гречневой муке, крем на кокосовом молоке/сливках