Варила на говяжьих рёбрах.
А так всё как всегда - свекла, картоха, моркоха, лук, соль, перец, специи. Первый бульон сливаю.
Варю всегда без капусты.
@pershkovaolga_65399 @kari86 для меня в борще и так всего много))) вкус капусты особо не чувствуется, поэтому без неё)))
Лично для меня - с капустой/без - без разницы, так зачем она там, лучше свёклы побольше добавить))))
@pershkovaolga_65399 @raisazaharna я с вами, тоже не люблю капусту в борще)))
Вкусно 😋
Для меня борщ это суп со свёклой, но без капусты
А щи это с капустой и без свёклы 😄
У меня щи, как раз сажусь обедать
Вчера готовила с пекинской капустой ,очень понравился