Как отварить рассыпчатый рис?

Обычный рис, хоть океевский, промыть хорошо, обычная кастрюля, соотношение 1 стакан риса, 2,5 стакана воды, и масло подсолнечное в кастрюлю 1 столовую ложку

Все

Промытый рис обжариваю 2 минуты в слив.масле, заливаю кипятком 1:2, солю, накрываю сковороду пергаментом, сверху крышкой, на маленьком огне 20 минут 👌🏻

Пропаренный рис хорошо промыть и добавить масла.

Я беру длиннозерный пропаренный рис, последнее время вообще фирмы Магнит 🙈 Прочитала комментарии и вспомнила, что не мою рис 🤣 варю в большом количестве воды, пробуя периодически, минут 20 примерно, промываю и потом на сковороде обжариваю на сливочном масле.

Обычный рис уже давно не беру, он у меня в кашу превращается 😬😬😬

Ненавижу пропареный рис 🥴 промыть на многого раз, воды на 1 см выше риса , ложку подсолнечного масла, не мешать и не открывать

Я беру рис пропаренный янтарный. Хорошенько промываю, заливаю водой 1к2 , солю, закрываю крышкой кастрюлю и варю до готовности. В конце еще люблю топленого масла добавить. Но можно и обычное сливочное, если любите.

Такой рис полезнее обычного белого шлифованного, и не такой своеобразный по вкусу как бурый и тд

Можно и обычный любой рис так же сварить, но я еще в конце когда обычный рис только доварился - снимала крышку и накрывала кухонным полотенчиком, чтобы лишняя влага ушла

На сковороду толстостенную кладу масло сливочное и немного подсолнечного как подогреется кладу рис промытый и на не сильном огне обжариваю как немного золотистый станет наливаю горячую воду чтобы полностью закрывала и рис и еще сверху сантиметра 2 было накрываю крышку т минут 20 тушится как вода испарится практически выключаю под крышку полотенце кухонное и ещё немного постоять. Варить в кастрюле не умею 🤣

Нужно очень хорошо промыть, я минут пять мою, потом делаю в кастрюле с толстым дном один к двум. Один ст риса и два воды, закипел, посолила и на самый маленький огонь на 20 мин

Хорошо промыть и варить в посуде с толстым дном и толстыми стенками, типа в казане. У меня сковорода вок, там тоже норм

Лучше взять пропаренный рис. Промыть хорошо, залить водой в соотношении 1:2.

После закипания уменьшить огонь до минимума и ждать, пока выпарится вся вода.

Всегда получается рассыпчатым