Девочки, какой проверенный рецепт холодца, чтобы ложка стояла? Говядина и свиные ноги есть!

Главное долго варить))) чеснок, соль, черный перец. Лук и морковь ложу целиком где то за минут 40 до конца варки) когда по формам разливаю ничего лишнего не ложу)) мясо и бульон чеснок прям в формочки)

Соль)))

Я ложу лук головками целыми, начищенные, и уже в формочки чеснок