Ароматные зимние булочки синнабон 🌀

.

Маленький для дочки,большие для нас 🤩

.

Люблю домашние булочки,за то,что можно регулировать уровень сладости и корицы.Сахар добавляю чуть-чуть,потому что будет сверху помадка.

Это первая булочка синнабон которую попробовала дочка 😍 Все съела и сказала что вкусно 🥰

.

А вот,и рецепт,который вы просили : (оставляю ее оригинальным,сахар регулируйте по вкусу и койоту тоже).

Ингредиенты для теста :

✔️Тёплое молоко - 250 мл.

✔️Сахар - 100 гр.

✔️Дрожжи - 1 ст.л.

✔️Яйцо - 2 шт.

✔️Сливочное масло - 50 гр.

✔️Растительное масло - 1 ст.л.

✔️Соль - щепотка

✔️Мука 600 -650 гр.

для начинки :

✔️сливочное масло - 30гр.

✔️корица по вкусу (примерно 1-2 столовые ложки)

✔️сахар по вкусу (примерно 2-3 ст.л)

Корицу и сахар смотрите самостоятельно сколько добавить,потому что корицы бывает разной насыщенности,а сахар по вкусу,я добавляю мало)

для крема :

✔️творожный сыр 180 гр.

✔️сливочное масло 40 гр.

✔️сгущенка 50 гр.

Приготовление :

🍪В тёплое молоко добавить сахар и дрожжи,перемешать и оставить на 15 минут.

🍪Дальше добавляем два яйца, соль, сливочное и растительное масло, перемешиваем.

🍪Кладём муку и замешиваем тесто.

🍪Убрать тесто в чашку,закрыть пищевой плёнкой и оставить в тепле на час.

🍪Раскатываем тесто,средней толщины,смазывая сливочным маслом,насыпаем смесь сахара и корицы.

🍪Сворачиваем в рулет,край защепляем и формируем рулет.

🍪Дальше нарезаем на средние кусочки,выкрадываем в заранее подготовленную форму (слегка присыпать мукой).

🍪Оставить на 10-15 минут для подъема булочек. 🍪Выпекать при 170* примерно 15-25 минут (в зависимости от мощности духовки и размера булочек)

🍪Выложить в чашу творожный сыр , сгущёнку, сливочное масло и на средней скорости взбить в однородную массу.

🍪Как только булочки будут готовы, достать из духовки и смазать кремом и по желанию можно полить шоколадным или карамельным соусом и посыпать орехами 🍫🥜

🍪Наши булочки готовы 💚

Приятного аппетита ✨

Ставим ❤️ и 🌷чтобы я делилась рецептами ✨

#ВсепроедуAnLa👩🏻‍🍳