Заготовки для Миры: как упростить будни и быстро готовить завтраки и обеды для ребенка? Делюсь секретом!
Секрет моего успеха отчасти в заготовках)
Не всегда есть возможность и время готовить каждое блюдо с нуля. Но вполне могу заморочиться и потратить один день на подготовку полуфабрикатов, а потом просто закидывать их в пароварку/сковородку и быстренько собирать подобные тарелочки.
В заморозке всегда имеются мясные кубики (пюре), колбаски, овощи, сырники, ленивые вареники. Это значительно упрощает мои будни 😌
Рецепт сырников:
100г творога соединить с 1 яйцом и разбить блендером до однородного состояния. Добавить муку, пока масса не станет достаточно густой для лепки. На медленном огне растапливаем масло гхи и выкладываем сырники. Даем немного подрумяниться с двух сторон. Далее я подливаю воду и тушу под крышкой еще минут 5, но это опционально.
Когда как)) кашу съедает всегда, сырников съела половину. Все остальное по чуть-чуть. Главная цель - познакомить с разными вкусами, даже если не съест полностью