рецепт конечно не могу расписать, но я всегда мариновоное мясо обжаривала на сковороде по 1-2 минуте с каждой стороны чтоб запечатать сок, а дальше уже на медленном огне оставляла на 7-10 минут с каждой стороны под крышкой, переворачивая по 2 раза, в общем на каждую сторону 15-20 минут да, не знаю муж любит😂😂😂😂