Угостили домашней курицей, как ее готовите чтоб не была жесткой? Тушите, запекаете? Маринуете за ранее?
Екатерина ·
Варю суп, запекать домашнюю курицу не люблю
Эльнара·
Мама троих детей
Ее тольлк разделать и в суп. Ее по другому не приготовить
Елена·
Мама двоих (2 года, 5 лет)
Запекаю и тушу частями на сковороде бройлеры
Юлия ·
Мама дочки (1 год)
Её предварительно или обварить или потушить немного, потом можно запекать и тд
Любовь·
Из домашней бы варила бульон
Это оч вкусно
Пожарить или потушить можно и обычную)
Наташа·
Мама двоих (10 лет, 10 лет)
Если это бройлер , то она не будет жесткая , если несушка , то лучше бульон сварить . Мы держим куриц , никогда ничего не вывариваем , как выше пишут
Елена··
Мама двоих (2 года, 13 лет)
+++ от куроводов👋🏼
Полина·
Мама дочки (1 год)
Просто варю
На супы
Либо мелко режу уже вареную и начинку в блины или перемешать с чем то
Алёна·
Зависит от курицы. Тибо суп варю либо на соли запекаю