Как правильно расчитать количество еды на праздник, тарталеток и бутеров допустим, брать с расчётом по 2-3 шт нормально? Будет 19 человек, будут ещё и другие закуски, но я запуталась вообще чего сколько покупать🥲
Салата 3-4 шт на общее место.
У нас обычно на 1 суп лапша и второе блюдо мясное. Мясо на столе (утка, бройлер, отварная картошка).
@vgorbunova495 мы летом др отмечали знакомого на даче, ну и вот там тоже суп готовили в казане, мясо картошка баклажаны и чет ещё, это вообще бомба я вам скажу, очень было вкусно особенно под алкоголь 👌
Я например если тарталетки делаю на 20 чел: то 20 тарт с гриб паштетом, 20 с рыбкой например. По 2-3 на каждого не делаю. Бутики также. Если много разных закусок то вот так🤝
Если это длительное застолье идёт расчёт 250-350 гр закусок/салатов+150-200 гр горячего
Я беру всего и побольше. Всегда всё остаётся. Но гости за пустым столом ни разу не сидели. Зато мы пару раз в гости ходили, когда чик и все закончилось а зал заказан на 6 часов, а все закончилось уже через час, никто ничего не понял. Конечно, заказали ещё нарезки, но ровно через час и они закончились. И гости начали уходить через 2 часа, потом обсуждали год))) я бы в такой ситуации не хотела оказаться.
@oksik9999 нужно иметь про запас колбасу, рыбку или что-то что можно порезать
2,3 мало. Даже если еще по кусочку пиццы. 4-5 наверное. Нормально. Я брала по 5 разных закусок, плюс пиццу. В итоге я, не все попробовала, но они кончились.