Рецепт вкусных лепешек на кефире с сыром и зеленью: быстро и просто! Делюсь опытом

Девочки, спешу поделиться рецептом, может и вашим зайдет)

Без фото, потому что просто не успела сфоткать, все смели🙈

1 бутылка кефира

2 яйца

~10 ст.л муки (я добавляла чуточку больше)

Соль

Разрыхлитель

Сыр тёртый

Зелень

Это все как понимаете, смешать, обжарить. Я делала чуть толще чем обычные блины и смазывала маслом.

А потом... решила еще добавить ломтики плавленного сыра ( по типу для чизбургеров) завернуть и разогреть в микроволновке

Блииин это просто такая нежнятина🤤

Наверное около 10-12 лепешек таких получилось

Буду завтра делать еще🙈

163

Комментарии

КРИСТИНА·Мама дочки (5 лет)

А у кефира какой процент? И сколько разрыхлителя?

Нравится Ответить
Катерина·Мама троих детей

Кефир просто если 1,5% - пожиже получается, поэтому собственно и пришлось чуть больше муки, если 2,5% то гуще тесто получается, тут на ловкость)

Разрыхлителя 1ч.л.

Нравится Ответить
КРИСТИНА·Мама дочки (5 лет)

@kitkatkut, спасибо🌺

Нравится Ответить
Ольга ·Мама сына (5 лет)

Завтра сфоткайте!)) интересно очень

Нравится Ответить
Катерина·Мама троих детей

Обязательно, буду готовить за закрытой дверью 😅

Нравится Ответить
Мария·Мама дочки (3 года)

Спасибо, попробую. Сыра на глаз сколько добавлять?

Нравится Ответить
Катерина·Мама троих детей

Ну у меня был кусок ламбера, ушла ровно его четвертинка , т.к. больше он потом на сковороде горит

Нравится Ответить