Дорогие друзья!
Скоро в Дагестане пройдет масштабный кондитерский мастер-класс основателя Школы Шоколада в Москве — Елены Сучковой!
📅 16-18 декабря на площадке VIP Кулинария ссылка
🍫 1 день:
– Дубайский шоколад и самостоятельное изготовление теста катаифи
– Шоколадный торт на маршмеллоу
– Темперирование и окрашивание шоколада
– Мрамор, велюр и корпусные конфеты
🧁 2 день: Зефирные цветы
– Два рецепта зефира: на яблочном/ягодном пюре и на воде
– Создание зефирных цветов и букетов
– Украшение тортов и подарочные наборы
🍬 3 день: Десерты без сахара
– Торт “Птичье молоко” с малиной
– Кремовый чизкейк и эклеры с ванильным кремом
– “Наполеон” и десерт-пирог с яблоком и мороженым
📍 Адрес: Имама Шамиля 1Е, VIP Кулинария
📞 Запись: +7 963 420-43-10
По оформлению будет что-то?