Хозяюшки, нужна ваша помощь!!!

Памагите 😅

Были в Афине, на фото лепешка, как такую сделать?

Точнее само тесто)

Она знаете такая прям с сыром внутри, очень вкусная, хочу сделать на завтрак 🍳