У кого-то сегодня будет вкуснющий бешпармачок из свежей гусятинки😋Еще картошечки домашней отварю😋
Как же это прекрасно, когда родители живут в деревне😊
Дай, Аллах, им крепкого здоровья и долгих лет жизни❤️🙏🏻Хотя мы их сколько уговариваем перебраться сюда, но людям в возрасте сложно на это решиться, привыкли они и дом не хотят оставлять)
Благодаря родителям мы так экономим на провизии🙈Особенно на мясе, масле сливочном, ягодах) И дети наши не едят магазинное масло совсем, не вкусное и непонятно из чего.
Надо бы морозилку прикупить, а то не вмещается все)
Какую выбрать вертикальную морозилку? Ларь не нравится мне)
Комментарии
Несколько часов, на медленном, не тороплюсь, зато потом мяско нежное, бульон наваристый, золотистый и прозрачный, аппетитный😋😍
Если для мяса ,то ларь хорошо вмещает согым. А вертикальный для ягод,овощей ,масла например
У меня мясо все порционно расфасовано, ларь не нужен
@mama_scorpionov, да, у меня вроде 5 или 6 отделений. Все равно не хватает
@a_lina_, максимум бывает 7 ящиков, 185см в высоту морозилка)
Да это хорошо,нам тоже брат мужа передал пару гусей в этом году,завтра запекаю на стол в честь ДР
@mama_scorpionov спасибо большое
@anidka555 я его сутки вымачиваю в уксусном растворе,потом мариную беру сок 1 апельсина,1 лимона,мед,горчица,соевый,перец,паприка,соль,масло оливковое или растительное,все смешиваю и натираю гуся и в пленку в прохладу на сутки
Потом заворачиваю в фольгу ,1,5_2 часа выпекаю,смотрю обычно хватает
В уксусный раствор,1 ложка уксуса на литр воды холодной
Ох как аппетитно выглядит!😍 у нас тоже ата-ене живут ауылда. Гусь, утка, домашний творог, сливочное масло, конину, казы все-все нам передают, за что им спасибо. Енешка у меня очень хороший человек, тфу тфу чтобы не сглазить) нам тоже пришлось купить морозильник с такими запасами. Мидеа на 198литров, компактная, но для нашей небольшой семьи самое то
Ттт, чтоб не сглазить🤭
Спасибо, пойду гляну) Нам, наверное, сразу побольше брать, чтобы уж наверняка😄
@isa.ali, во! Чем больше, тем лучше👍🏻Спасибо за ссылочку💐
Атлант👍