



Вкуснющий воскресный ужин )
Говядину замариновать на часа полтора ( соль, перец, оливковое масло )
Обжарить с двух сторон на сковороде.
Обжарить лук, сверху мясо , розмарин, чеснок, сливочное масло и на 2 часа в духовку ( 180гр)
Получается очень мягкое, сочное, ароматное мясо )
В духовке фольгой накрываете?