А вы будете делать куличи в этом году? Какие?

Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍

Рецепт куличей за час )

Творог – 300 г (у меня 5%)

- мука 250 грамм

- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)

- Сахар – 150-180 г ,

- Ванильный сахар – 20 г

- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)

- Разрыхлитель – 15 г

- Цедра половины лимона

- Щепотка соли

- сухофрукты

Творог перетереть через сито ,или изме...

Купила такое платье дочке на годик. Такая радостная, показываю маме. Она: «Вкус у тебя остался китайский!»

И что-то меня так зацепило. Несколько дней прошло. А я успокоиться не могу.

Я понимаю, о чем она. Что я мечтала на школьный вечер в детстве надеть пышное кружевное платье, как девочки. А меня одевали нарочито «стильно» в итальянское платье на три размера больше, зато итальянское шёлковое чёрное в цветочек и с белым воротником.

Чёт я так расстроилась…

У меня со вкусом не очень, да?😞

Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍

Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)

Мука — 550 гр.

Молоко — 95 мл.

Сливочное масло — 70 гр.

Яйца — 2 шт.

Желток — 2 шт.

Творог — 300 гр. (5-9%)

Дрожжи — 6 гр.

Соль — 1/3 ч.л.

Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.

Опару ставим в теплое ...

Выпускной в саду.

У нас самый скромный наряд 🙈🙈🙈🙈

Но мне так нравится 🖤

Добавлю:

Пышные платья с единорогами и Эльзами у нас дома тоже есть, но моя дочь понимает, что это просто фан для развлечения и вечеринки с друзьями! Мы с ней схожи во мнении, что с красотой такие платья не имеют мало общего, это больше про мультик и сказку;)))

Вкус прививает Мама! Мама может объяснить (если хочет, конечно же), что «быть как все» это «ну такое себе»…

И конечно же, если бы мой ребёнок не хотел бы это над...