Поделитесь рецептом блинов -чтоб точно получились !
Без спец сковородки
Комментарии
На кефире только делаю, всегда вкусные и легко переворачиваются.
В 0.5 теплого кефира добавить 0.5 чайной ложки соды, хорошо помешать. Добавить 0.5 чл соли, 1 чл сахара, все размешать. Добавить муки, чтоб получилось густое тесто, потом добавить 1 яйцо, хорошо все размешать, потом влить кипяток на глаз, чтоб тесто стало жидкое и последние добавить растительное масло, примерно 2 стл
Переворачивать при жарке тогда, когда взялся верхний слой, когда перестанут образовываться пузырики
Сделала не кефире с кипятком !получилось вкусно
Рецепт взяла с инета
Тоже делаю так. Только ч люблю на ряженке. Всегда получается
@kirski.1195, на втором фото 2 порции блинов
Такая у вас страничка вкусная оказывается) Что за помада у вас на аватарке ?
@fray_psihea, это карандаш Вивьен сабо 104, но под ним просто увлажнила губы
Спасибо большое
Мне столько много не надо
Можно как то урезать ингредиенты ?😃яиц так много там ..
2 яйца, стакан молока, сода на кончике ножа, сахар соль по вкусу, растительное масло 2-3 ст ложки, мука на глаз, чтоб консистенция сметаны было, кипяток в конце
На любой сковороде получаются, тонкие с дырочками
@kirski.1195, на молоке только делала, кипяток да, как вскипит наливаю
@momsmomss, молоко яйца комнатной температуры или с холодильник
@kirski.1195, я с холодильника брала, лучше наверное комнатной
Только кипяток когда вливаете помешивайте и постепенно вливайте
ссылка
Всегда так делаю