Гарантирую, никто даже не догадается, из чего приготовлен этот кекс 🤪
Понадобится:
🔹️200 г батата
🔹️240 г ЦЗ муки
🔹️1 ч.л. корицы
🔹️30 гр изюма
🔹️1 ч.л. разрыхлителя
🔹️3 яйца
🔹️125 г творога
🔹️100 г грецких орехов, специи.
Приготовление:
Отвари батат до готовности и разомни в пюре. Взбей его с яйцами и творогом. Отдельно смешай все сухие ингредиенты и рубленые орехи, и отправь к батату. Выложи массу в форму и выпекай кекс в духовке 45 минут при 180 градусах.
ЦЗ - это ЦЗ, в рисовая - это рисовая. Я не пробовала с рисовой делать, не могу сказать. Подозреваю, что не поднимется. Я миксовала цельнозерновую с кокосовой и миндальной.
Супруг оценил ✊🏻🫶🏻🙌🏻