Зачем кладут яйцо в тесто для аварского хинкала? Влияет ли это на вкус и текстуру?

Question

Для чего добавляют яйцо в тесто на аварский хинкал ? Имеет значение?

Анастасия · Answer

Просто говорят кто сомневается добавьте яйцо и точно получится 😄

Котэшка · Answer

Надо попробовать )

Юлия · Answer

Наоборот., яйцо тесто сделает более тяжелым

Answer

Тоже никогда не добавляли

Патимат · Answer

Кефир сода соль и всё

Альбина · Answer

Не нужно добавлять

Патимат · Answer

Никогда не добавляла

Комментарии