Сегодня в меню хачапури по аджарски👌
Рецепт надо?
@mama2403-0812 @nikulina... Не увидела что не написано, чайная ложка сухих дрожжей
Спасибо! А подскажите, как там замешивается ? В воду дрожжи, потом масло и соль Сахар а потом мука ?
@mama2403-0812 я все сухие ингредиенты сразу смешиваю и потом вливаю воду и масло
Тесто:
250 гр муки;
120 мл теплой воды;
1 чайная ложка сухих дрожжей;
Столовая ложка или чуть больше растительного масла;
Соль и сахар по вкусу.
Дать подняться минимум час.
Начинка:
Сыр сулугуни , сыр адыгейский и кипяченая вода, что бы пожиже была начинка.
Выпекать при температуре 210 градусов 10 минут, потом добавить желток и еще минуты 3.
О, спасибо, что напомнили. Надо сделать