Манты из тыквы: как приготовить вкуснее? Обжаривать лук и тыкву или нет? Советы и рецепты
Кто готовит манты из тыквы? Подскажите пожалуйста, как будет вкуснее - слегка обжарить лук и тыкву, или в сыром виде? Впервые готовлю
Пс. Девочки, я имею ввиду манты только из тыквы, без фарша!
Комментарии
Я делаю фарш, тыква через мелкую терку и лук ) всегда сочно и вкусно , дети обожают
Без жарки и варки
Делаю манты с фаршем и тыквой
Лук всегда через мясорубку чтобы сока было много
Плюс добавляю курдючный жир также через мясорубку
А вот тыкву кубиком
И лук и тыква сырые к мясу, все свариться потом , в фарш добавьте соль, сахар (тыкыа слаще будет) красный черный перец и немного растительного масла . Огонь как вкусно )
Я хочу именно без фарша сделать, просто тыква и луе
@korreliya_80 тоже самое делайте тогда , а лучше тыкву натрите на тёрке, лук меленько, масло и огонь будет ...обожаю такие манты )))
@yana_rusakova @bunya9 @tigraaa @leylaaukenova девочки, я не уточнила, манты просто с тыквой без фарша. Когда с фаршем я тоже в сыром виде всё. Решила поэкспериментировать без фарша. В ютубе 2 варианта - с лёгким обжариванием и сырая начинка