Девочки, дома кончилась мука, срочно нужно пожарить рубленные котлеты (курица, яйцо, мука, зелень), если вместо муки для склейки чуть насыплю кукурузный крахмал, это норм? Или крахмал не для этого?
Или лучше доставка муки ждать, просто срочно надо
Да,супер,добавляю крахмал
Либо ещё как вариант можно манку добавить немного
Я вообще в рубленые котлеты добавляю всегда крахмал немного, с мукой не нравится)