Дівчата, з якого віку давали дітям шампіньйони? Одні пишуть, з 6 міс можна, інші, що до 3 років не бажано. Старша у мене досв ні разу не їла, навіть запах не любить. От думаю, можна малій дати жульєн? Чи гриби повибирати?
С 6 месяцев. Это обычный промышленный продукт. Не знаю чего вы там себе придумали, но вешенки, шампиньоны и остальная куча грибов в супермаркете абсолютно безопасна и полезна
С 6 месяцев. Это обычный промышленный продукт. Не знаю чего вы там себе придумали, но вешенки, шампиньоны и остальная куча грибов в супермаркете абсолютно безопасна и полезна
После года дала, но не зашли, до сих пор не ест.
Единственное, перед готовкой споры из-под шляпки все надо убрать. У нас нет фермента, который их переваривает. Взрослым это не сильно заметно, а у ребенка могут быть проблемы с пищеварением из-за них.
Я бы дала. Вы же не килограмм ей дадите.
Шампиньоны выращивают искусственно. Вот с лесными,до сих пор не даю. Да и не любит сын.
Кто-то пишет,что мол шампиньон тяжёлый гриб,но как по мне,мясо куда тяжелее будет.
Тяжелый для переваривания из-за спор. Они содержат компонент, для переваривания которого у человека нет ферментов. Но если готовить без этих спор, то все нормально
@in-wonderland , если вы имеете ввиду хитин,то да,он сложен для ЖКТ человека. Но он не опасен,это природный сорбент,как и хитозан. Большая часть хитина разрушается в процессе термической обработки или при замораживании.
+ если кто переживает, можно кушать шляпки,там его гораздо меньше,чем в ножке.
Да и его содержание в целом не так высоко ,как многие думают. Всего 5-10% от общей массы грибочка(остальное вода).