Девочки, покидайте рецепты вкусных закусок из блинчиков

Делаю так: блин смазываю творожным сыром, выкладываю соленую красную рыбу, скатываю в рулетик и разрезаю пополам.

Или второй вариант: жульен (шампиньоны, отварная курица, сыр, соус) и завязать сыром чечил.